徒然健康ブログ

健康を中心に関心のあることを書いています。

おやつ

最近ハマっているおから蒸しパン

 

ココア 大さじ1

プロテイン 10g

おからパウダー10g

塩少々

ベーキングパウダー 2g

ラカント or オリゴ糖 大さじ1

砂糖はもうちょい入れたほうが美味しい。

卵1個に豆乳40cc

全部混ぜて

4分チン

ハリオの容器にクッキングシートを載せると楽チンです。

 

減量食だからスイーツ特有の甘美な甘味はないが、糖質と脂質を抑えたお菓子って中々ないのよ。糖質削れば脂質多いとか脂質ないけど糖質多いとかね。

 

長年お菓子を作ってて思う。

本当に脂質が多い。美味しく作るコツは、バターと砂糖をたっぷり入れる事だよ。

ビーガンスイーツの本も買ったけど、油の量がすんごいんです。お菓子食べなきゃいいんですが、それは無理!

 

私はココア多めが好きです。

 

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