徒然健康ブログ

健康を中心に関心のあることを書いています。

バナナパンケーキ

忙しくて家事放置。バナナが真っ黒に…

2本、潰して、米粉を90グラム。←適当。

卵2個は泡立て器でメレンゲの手前位までふわふわにしてざっくり混ぜる。

 

小さめのフライパンで焼くといい感じに。

米粉が大好き。でも、小麦粉よりも膨らみは弱い。卵を泡立てて、膨らます。

よきよき。バナナの甘みで十分おいしいけど、人によってはハチミツかけた方がいいかも。

f:id:alalala617568:20220514105121j:image

材料も、バナナ、米粉、卵とシンプル。

簡単だし、また作ろう。

今のオフィスは、食事するスペースが乏しいから来週から、このパンケーキを持参してデスクで食べよかな。

 

自分で作ったご飯は美味しいな。