自分で作ってみたい

作れるものは何でも自分で作りたい。

ベーコン、梅干し、マヨネーズを作ってみたい。

マヨネーズ。一度失敗して、挫折したけど、もう一度挑戦することに。

この動画が簡単そうだったから、リベンジ。

https://youtu.be/3GPX3uiM7ps

この通り作って、WECKの容器へ。

エキストラバージンオイルで作ったら、苦いマヨネーズが完成。今度から無臭のココナツオイルか、ごま油を使った方が良さそう。

でも、仕上がりはマヨネーズ。

何作ろうかな。

そもそも、マヨネーズ単体は苦手。

ポテサラとか、梅マヨネーズ和えとか、マカロニサラダとか作ろう。