初めてのキッシュ

タンパク質多めで、野菜も取れて一回で栄養取れるメニューを調べてたらキッシュに遭遇。

ヨーグルト、卵、豆乳と余り物で出来るから、冷蔵庫にあるもので、サクッと作れた。

鶏ハム、冷凍してたほうれん草、玉ねぎ、ニンジン、モッツァレラチーズを入れてオーブンを200度にして30分。

味付けは塩麹のみ。

想像より美味しい。簡単だしハマりそう。

https://youtu.be/Im5h1y1idyI

レシピでは、クリームチーズだったけど、オイコス無糖を使用。